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버섯의 효능, 효과, 버섯 영양소, 버섯을 먹어야 하는 이유
우리나라에 있는 버섯은 2,000여 종이 있는데 그중 식용 버섯은 400여 종뿐인데요 치명적인 독을 품는 버섯부터 먹으면 약이 되는 버섯까지 정말 다양합니다. 독이 없는 식용 버섯은 다양한 영양분을 함유하여 면역력과 건강에 좋고 또한 항암작용으로 종양을 줄이고 암 예방으로도 훌륭합니다. 그렇다면 버섯을 왜 많이 먹어야 하는지 이유는 무엇일까요? 비타민 D 비타민 D의 기능은 체내 칼슘과 인 성분을 조절하여 뼈 건강을 유지하여 골다공증을 예방하고 신경과 근육의 이음부의 기능을 유지해주며 심지어 항암 작용까지 합니다. 비타민 D는 햇빛에 충분히 노출되어야 비타민 D 공급이 가능하지만 요즘 현대 사회에는 학교에서 공부를 하거나 사무실에서 일을 하면 하루 종일 실내에서 머물게 되어 햇빛을 쬐기가 어렵습니다. 그..
2022. 1. 16. 09:51
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